Y a-t-il certains aliments qui réduisent la graisse du ventre ?

Pour la plupart des gens, environ 90 % de la graisse corporelle totale est sous-cutanée, c’est-à-dire qu’elle est molle, compressible et se trouve juste sous la peau. Les 10 à 15 % restants sont appelés graisse intra-abdominale ou viscérale. Elle est souvent appelée graisse abdominale, car elle vit dans la région abdominale et entoure les organes vitaux.

La graisse viscérale est l’un des types de graisse les plus dangereux car elle génère des hormones adipeuses et des adipokines, des perturbateurs chimiques qui non seulement entourent vos organes mais provoquent également des inflammations, entraînant des problèmes comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2.

La bonne nouvelle, c’est que la graisse viscérale est l’un des types de graisse les plus faciles à perdre grâce à des mouvements réguliers et à une alimentation saine et équilibrée. En plus de réduire la quantité de sucre ajoutée (qui est liée à la prise de poids et à d’autres problèmes de santé), pensez à ajouter ces aliments qui combattent la graisse du ventre dans votre assiette.

L’avocat est un fruit très nutritif qui contient 5 grammes de fibres rassasiantes et 7 grammes de graisses monosaturées saines pour le cœur par demi-tasse. En faisant le plein de toasts à l’avocat au petit-déjeuner, vous n’aurez pas à faire monter en flèche votre taux de glycémie et d’insuline comme c’est le cas pour de nombreux autres aliments riches en sucre. Un taux d’insuline élevé est l’une des principales causes (au fil du temps) de l’accumulation de graisses dans le ventre. Les avocats sont riches en antioxydants, qui ont des effets anti-inflammatoires et qui aident à protéger contre la graisse du ventre.

Avec seulement 85 calories par tasse, les myrtilles sont l’une des sources les plus concentrées d’anthocyanes, qui peuvent aider à réduire l’inflammation, à améliorer la résistance au glucose et à l’insuline – tous ces éléments ayant un effet direct sur la graisse du ventre. Achetez-les fraîches ou surgelées et saupoudrez-les sur du gruau, du yaourt, des salades ou dégustez-les seules en collation.

L’edamame et d’autres légumineuses (comme les haricots noirs, les lentilles et les pois chiches) sont riches en fibres solubles et en amidon résistant, un prébiotique qui nourrit les bactéries intestinales saines appelées probiotiques. Une fois alimentés, les probiotiques produisent des acides gras qui créent une couche résistante dans l’intestin, empêchant les particules étrangères, qui stimulent l’inflammation, de pénétrer dans le sang. Les amidons résistants jouent également un rôle important dans la perte de poids en stimulant la satiété et en améliorant la sensibilité à l’insuline. L’edamame est rapide et facile à cuisiner ; il suffit de faire bouillir des cosses congelées pendant 3 à 5 minutes, de les égoutter et de les déguster.
Les œufs sont riches en protéines de qualité (6 grammes par œuf), pauvres en calories (78 calories par œuf) et sont conditionnés en portions individuelles parfaites. Les protéines favorisent la plénitude et la satiété et nécessitent plus d’énergie pour être digérées que les glucides et les graisses. Elles ne provoquent pas de hausse de la glycémie (ce qui entraîne une réponse insulinique indésirable) et favorisent la croissance et la réparation des muscles, autant d’éléments positifs qui vous aident à perdre du poids et à réduire la graisse abdominale.

Les poissons gras riches en oméga-3 comme le saumon contribuent à augmenter le taux d’adiponectine dans le sang, une hormone qui a des propriétés anti-inflammatoires importantes et qui aide à réduire l’inflammation en régulant le taux de glucose dans le sang. Le saumon est riche en EPA et en DHA, les deux formes actives d’oméga-3. D’autres poissons gras, comme les sardines, ont également été associés à la perte de poids.

Un intestin sain présente de nombreux avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion, une meilleure santé mentale, une protection contre le cancer et même une perte de poids. La composition des bactéries de notre intestin est extrêmement unique et joue un rôle dans la production d’hormones qui régulent l’appétit et la sensibilité à l’insuline. Alimentez votre corps avec des aliments fermentés riches en probiotiques comme le kombucha, le kimchi, la choucroute fraîche, le kéfir nature ou le yaourt grec pour favoriser une meilleure santé intestinale, augmenter le potentiel de perte de poids, réduire l’inflammation et réguler l’appétit, autant d’éléments qui ont un effet sur l’accumulation des graisses du ventre.

Il est possible que les catéchines du thé vert (ces puissants antioxydants associés à la boisson populaire) puissent modifier positivement le microbiome de l’intestin et inhiber la digestion et l’absorption des glucides. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que, combinés à l’exercice physique, les buveurs de thé vert avaient 7 % de graisse corporelle en moins sur 12 semaines que les non-buveurs de thé. Les catéchines aident également à réduire l’inflammation et à protéger votre corps contre les radicaux libres qui endommagent les cellules saines.

Les patates douces sont en tête du classement en ce qui concerne la concentration de caroténoïdes. Les caroténoïdes sont une classe d’antioxydants de couleur rouge, orange et jaune, qui ont une corrélation inverse avec la teneur totale en graisse corporelle, selon une étude récente publiée dans le Journal of Nutrition. Les patates douces sont également une source d’amidon résistant riche en prébiotiques (voir ci-dessus).

LE RÉSULTAT
La perte de graisse abdominale devrait être une priorité, car elle comporte un risque accru de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé comme l’hypertension et l’inflammation. En plus de bouger régulièrement, il est important de se concentrer sur la consommation d’aliments complets à forte densité nutritionnelle et de réduire la consommation d’aliments transformés à forte teneur en sucre. L’incorporation d’aliments anti-inflammatoires comme les myrtilles, de protéines de qualité (œufs et edamame), de graisses saines provenant d’avocats et de poissons gras, ainsi que d’aliments bons pour les intestins (kimchi, thé vert) et d’amidons résistants, comme les patates douces, peut vous aider à perdre du poids et à vous débarrasser de la graisse du ventre.