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A ce stade, il ne fait plus aucun doute que les pesticides utilisés à grande échelle dans l’agriculture conventionnelle sont nocifs pour l’homme, les animaux et l’environnement. L’exposition aux pesticides a été liée à la maladie de Parkinson, au cancer, aux problèmes de reproduction, au diabète, à l’autisme, à l’asthme et à la maladie d’Alzheimer chez les humains. Des millions ...

Si vous ne savez toujours pas si vous devriez manger des aliments biologiques, les chercheurs australiens vous couvrent : Dans une étude, ils ont découvert que le passage à un régime biologique peut réduire les niveaux de pesticides de l’organisme de 90 %. L’étude, menée par l’Université RMIT de Melbourne, en Australie, a révélé que les personnes qui ont adopté ...

Beaucoup d’entre nous ont grandi en croyant que le blé était l’incarnation même d’un aliment sain. Au cours des dernières années, cependant, les sections sans gluten de la plupart des épiceries sont passées de nues à bombées, car de plus en plus de gens ont décidé d’éliminer le gluten – ou même toutes les céréales – afin d’améliorer leur santé. ...

L’affaiblissement de la civilisation a été codifié dans une nouvelle étude publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences. Deux chercheurs norvégiens ont découvert que les niveaux moyens de QI chutent rapidement et qu’avec chaque nouvelle génération, les gens en général deviennent de moins en moins intelligents. Après avoir évalué les résultats de plus de 730 000 ...