Si vous avez déjà pris le temps de lire l’étiquette des ingrédients sur les produits alimentaires, il y a de fortes chances que vous ayez trouvé des mots que vous ne connaissez pas. Tandis que beaucoup de gens font attention aux mauvais ingrédients qui font les manchettes, comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les nitrates, ...

Aujourd’hui, tout le monde est bien conscient de la façon dont les aliments que nous mangeons peuvent affecter notre santé physique, mais l’un des domaines qui a beaucoup retenu l’attention des chercheurs ces derniers temps est la façon dont les aliments peuvent affecter la santé mentale. Le lien entre l’intestin et le cerveau est beaucoup plus profond que beaucoup de ...

Le mot’conservateur’ semble être un très bon concept. C’est bien de pouvoir faire durer la nourriture plus longtemps pour qu’elle ne se gâte pas si vite, non ? Cela pourrait vous faire économiser de l’argent et de l’essence, parce que vous n’avez pas à vous rendre à l’épicerie si souvent en voiture. C’est juste une situation de victoire, hein ? ...

Le jury est là et le verdict est définitif : Les viandes transformées comme le bacon, le salami et la saucisse augmentent tous le risque de cancer du sein. Une méta-analyse des 15 études menées précédemment sur le sujet, publiée récemment dans l’International Journal of Cancer, a confirmé que la consommation de viande transformée est associée à une augmentation de ...