Selon une étude publiée dans The Journal of Nutritional Biochemistry, l’ajout de cerises acidulées à votre alimentation est un moyen efficace d’améliorer la santé intestinale. Dans le cadre de l’étude, les chercheurs ont examiné l’effet du concentré de cerises acidulées sur les bactéries intestinales à l’aide de tests en laboratoire et d’essais cliniques. Des recherches antérieures ont montré que les ...

Les bonnes choses viennent en petits tailles : La myrtille – qui a à peu près la taille d’un marbre – n’est pas seulement riche en nutriments, mais elle est aussi riche en bienfaits pour la santé. Il est largement considéré comme un super aliment, grâce à sa capacité à gérer le diabète, renforcer le système immunitaire, réduire l’inflammation, et ...

Des chercheurs iraniens ont procédé à une évaluation approfondie de diverses études portant sur les effets thérapeutiques de la plante médicinale traditionnelle Nigella sativa, communément appelée graine noire ou cumin noir. Ils ont rapporté que les graines et l’huile de graines noires sont très prometteuses comme source de traitement naturel pour toutes sortes de maladies. Plante à fleurs annuelles de ...

Le raifort, légume-racine à la saveur épicée et poivrée, appartient à la famille des Brassicaceae. Le raifort contient des métabolites secondaires contenant du soufre appelés glucosinolates qui sont responsables de son goût unique et piquant. Le légume racine contient différents glucosinolates comme la glucobrassicine, la gluconasturtiine, la néoglucobrassicine et la sinigrine. Lorsque vous consommez du raifort, les glucosinolates sont décomposés ...

Le cumin (Cuminum cyminum) appartient à la famille du persil. La plante à fleurs est cultivée pour ses fruits aromatiques, également appelés « graines de cumin ». Le cumin a des graines qui sont séchées et utilisées entières, sous forme de poudre ou comme source d’huile essentielle. Les bienfaits pour la santé et les utilisations du cumin Les graines de cumin sont ...

S’il y a une chose que l’industrie pharmaceutique veut cacher, c’est le pouvoir de guérison des aliments – en particulier les superaliments comme la spiruline. Après tout, si plus de gens savaient ce qu’est une bonne alimentation, les grandes sociétés pharmaceutiques auraient beaucoup moins de clients. L’industrie pharmaceutique veut vous faire croire que tous les problèmes de santé peuvent être ...

Qu’est-ce que les fèves de cacao et le natto ont de bénéfique pour les asthmatiques ? C’est le composé chimique ligustrazine, qui est utilisé comme agent médicinal en Chine depuis des décennies. Une étude animale menée par des chercheurs chinois a montré que la ligustrazine peut réduire l’inflammation qui bloque les voies respiratoires des souris atteintes d’asthme neutrophile. L’asthme neutrophile ...

N’importe qui peut développer une maladie du foie, même si vous ne buvez pas fréquemment de l’alcool. Pour maintenir votre santé globale, vous pouvez prendre des suppléments à base de plantes qui peuvent aider à nettoyer votre foie. Que fait exactement le foie ? Le foie a diverses fonctions. Il produit divers produits chimiques dont le corps a besoin pour ...

Les chercheurs brésiliens ont découvert que le thé vert (Camellia sinensis) peut être utilisé pour prévenir d’autres lésions cérébrales après un saignement abondant. Dans leur étude, parue dans la revue Neuroscience International, les chercheurs se sont penchés sur la capacité du thé vert à protéger contre la déficience neuromotrice et les dommages causés par les radicaux libres suite à une ...