Santé

Selon une nutritionniste, une alimentation saine est plus efficace que les médicaments contre le diabète de type 2.

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Recevoir un diagnostic de diabète est un moment qui change la vie. Découvrir que vous avez une maladie qui peut avoir un impact sur votre qualité de vie et finalement la raccourcir est effrayant, et à ce moment, peu importe combien vous faites normalement de votre mieux pour éviter les médicaments, vous pourriez vous sentir obligé de commencer à prendre les médicaments contre le diabète que votre médecin recommande. Bien que chaque cas soit différent, de nombreuses personnes ont constaté que les changements alimentaires suffisent à maîtriser le diabète, surtout lorsqu’il vient d’être diagnostiqué ou que vous en êtes au stade prédiabétique.

Quels aliments une personne devrait-elle manger lorsqu’elle essaie de gérer son diabète ? La recommandation officielle est de suivre un régime très faible en gras et riche en glucides. Le sucre, c’est compréhensible, est absent, mais les substituts du sucre sont généralement acceptés dans le régime alimentaire standard imposé aux patients diabétiques. Ce devrait être votre premier indice que cette approche pourrait être imparfaite.

En fait, certains nutritionnistes affirment que les idées reçues sont erronées et que les diabétiques peuvent tirer beaucoup plus d’avantages d’une alimentation faible en glucides et riche en matières grasses.

Patrick Holford, nutritionniste de renom, préconise de suivre un régime dont la charge glycémique est faible. Ce système mesure la façon dont divers aliments affectent la glycémie d’une personne. Il dit que les personnes qui suivent ce type de régime peuvent empêcher le diabète de se développer ou l’inverser une fois qu’il s’est déjà installé.

S’adressant au Irish Sun, il a dit qu’il croyait que ce que chaque diabétique et prédiabétique récemment diagnostiqué besoins n’est pas des médicaments, mais un atelier éducatif avec un thérapeute en nutrition. Il croit que si ces patients sont informés sur les aliments qui leur conviennent le mieux et qu’ils apprennent à quel point il est facile et délicieux de s’en tenir à cette façon de manger, nous ne verrions pas un taux aussi élevé de diabète de type 2 dans le monde et il n’y aurait pas un si grand besoin de médicaments dangereux pour le diabète.

Holford pense également que les gens pourraient bénéficier de rencontrer d’autres personnes qui ont essayé cette approche et qui ont renversé leur diabète. Il a même vu des diabétiques de type 1 insulinodépendants réduire leur besoin d’insuline jusqu’à 75 pour cent en suivant cette façon de manger. Il croit également qu’une bonne approche nutritionnelle pourrait réduire le nombre de cas de démence.

La science appuie cette approche

Il fonde son opinion sur plusieurs études scientifiques, y compris une étude australienne qui a révélé que manger plus d’aliments et de légumes à faible teneur en glucides réduit d’un quart le risque de diabète. Une autre étude menée auprès de 85 000 femmes a révélé qu’une alimentation faible en glucides était plus efficace pour prévenir le diabète qu’une alimentation faible en lipides. Une autre étude, publiée dans le New England Journal of Medicine, a révélé qu’une alimentation faible en gras augmentait les taux de glucose alors que le régime méditerranéen les abaissait considérablement et était très efficace pour les diabétiques.

À quoi ressemble un repas à faible teneur en GL ? Le petit déjeuner peut être un œuf brouillé ou dur avec une tranche de pain de seigle ou un fruit garni de graines et de yogourt. Les déjeuners possibles comprennent des aliments comme le quinoa, la soupe aux haricots et aux légumes, ou la salade de pommes et de thon. Les collations peuvent être du saumon fumé, du hoummos, une petite poire ou une pomme, des crudités ou des pois chiches épicés. Pour le dîner, le poisson cuit à la vapeur avec du riz brun ou du poulet avec de la salade ne sont que quelques-unes des options. Il y a même de la place pour une petite folie occasionnelle sous la forme d’un petit verre de vin ou d’un dessert léger.

Une autre façon de combattre le diabète est d’augmenter votre consommation de curcuma. Une étude publiée dans Diabetes Care en 2014 a révélé que l’extrait de curcuma avait un taux d’efficacité de 100 % pour empêcher le prédiabète de devenir un diabète de type 2 à part entière. Les patients de l’étude n’ont pris que 250 mg de curcumine pour obtenir ces bienfaits. D’autres études ont montré que la consommation d’acides gras oméga-3 a également un effet profond sur le diabète. Comme vous pouvez le voir, l’alimentation peut être incroyablement puissante quand il s’agit de lutter contre le diabète. Avant de prendre aveuglément les pilules pour lesquelles votre médecin est payé, vous vous devez d’examiner si une révision de votre régime alimentaire pourrait suffire à contrôler votre état.

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