Santé

Nouveaux spectacles d’étude : Les boissons énergisantes peuvent causer des dommages terribles à votre système cardiovasculaire

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Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes font fureur de nos jours ; les estimations suggèrent qu’entre 2008 et 2012, le marché des boissons énergisantes a explosé de 60 %. En 2015, on s’attendait à ce que le marché atteigne une valeur de plus de 21 milliards de dollars en 2017.

Aujourd’hui, plus de 500 boissons énergisantes sont disponibles à l’achat.

L’industrie des boissons énergisantes a fait un excellent travail en faisant en sorte que ses produits semblent être la boisson ” fraîche ” de choix.

Et pour empirer les choses, l’industrie peut même commercialiser ses produits sous forme de “suppléments” plutôt que de “boissons”, ce qui peut l’exempter de l’obligation de fournir une étiquette nutritionnelle – et cela peut être très déroutant pour les consommateurs pour un certain nombre de raisons.

Certaines personnes peuvent même croire à tort que ces boissons sont aussi sûres que le café ou qu’elles sont une meilleure option que le soda ordinaire. Même les fabricants de produits prétendent que leurs boissons ne sont pas différentes d’une tasse de café.

Mais la vérité est que les boissons énergisantes ne sont absolument pas les mêmes que le café ou le cola.

Une nouvelle étude a mis l’accent sur ce point en montrant que la consommation de seulement 32 onces de boissons énergisantes par jour peut causer des changements potentiellement nocifs à la fonction cardiaque et à la tension artérielle. Ces changements vont bien au-delà de ce que la caféine peut faire seule.

Selon la FDA, des doses de caféine équivalant à 400 milligrammes, soit environ 5 tasses de café, sont propres à la consommation humaine. Mais les boissons énergisantes sont réputées pour contenir d’autres ” mélanges énergétiques exclusifs “, qui sont souvent composés d’ingrédients dont la nature est douteuse. On sait peu de choses sur l’innocuité de ces ingrédients.

De plus, consommer plusieurs boissons énergisantes par jour, comme beaucoup de gens le font, peut facilement faire dépasser la limite quotidienne de caféine d’une personne. Selon certaines sources, cela peut à lui seul augmenter le risque de maux de tête et de changements de la tension artérielle – sans parler de la question de savoir quels autres ” bonus ” sont mis dans les boissons énergisantes. Certaines de ces boissons peuvent même avoir entraîné des décès.

Pour mesurer l’innocuité de ces ingrédients, les chercheurs ont comparé les changements physiques observés chez un groupe de 18 hommes et femmes en santé après avoir consommé une boisson énergétique commerciale.

L’équipe a également enregistré les changements physiques qui ont été produits après que le groupe a consommé une boisson contenant la même quantité de caféine, mais aucun des autres ingrédients contenus dans la boisson énergétique.

La boisson énergisante utilisée dans l’étude contenait 320 milligrammes de caféine, quatre onces de sucre, une gamme de vitamines B et un ” mélange énergétique exclusif ” composé de taurine et d’autres ingrédients qui sont pratiquement standard pour les boissons comme Red Bull ou Monster. (CONNEXIONS : Lisez d’autres articles sur des ingrédients douteux sur Ingredients.news)

L’équipe de recherche a utilisé un électrocardiogramme (souvent appelé ECG ou ECG) pour surveiller l’activité électrique du cœur des participants pendant les 24 heures suivant la consommation de la boisson.

Comme l’a rapporté NBC News, “Un changement de l’ECG connu sous le nom d’allongement de l’intervalle QTc et parfois associé à des irrégularités potentiellement mortelles du rythme cardiaque a été observé après avoir bu la boisson énergétique, mais pas après avoir bu la boisson caféine, rapporte l’équipe de recherche”.

Les auteurs de l’étude affirment que plusieurs médicaments ont été retirés du marché pour avoir causé des irrégularités similaires dans la fonction cardiaque. L’équipe explique que la tension artérielle des sujets de l’étude a augmenté jusqu’à 5 points après avoir consommé la boisson énergisante, alors que la consommation de la boisson contenant uniquement de la caféine n’a entraîné qu’une légère augmentation de la tension artérielle d’un point.

Bien que les chercheurs affirment que ces changements ne sont pas nécessairement nocifs pour les personnes en santé, ils pourraient s’avérer dangereux pour les personnes atteintes de certaines maladies cardiaques.

Bien qu’elle ne participe pas à l’étude, la Dre Jennifer L. Harris, du Rudd Center for Food Policy and Obesity de l’Université du Connecticut, situé à Storrs, explique qu’il existe encore des préoccupations importantes au sujet des boissons, en particulier la façon dont elles sont vendues aux jeunes garçons.

Elle dit que les visites aux urgences chez les adolescents et les jeunes en ce qui concerne la consommation de boissons énergisantes sont à la hausse. Plus de la moitié des cas de personnes qui sont tombées malades à cause de boissons énergisantes entre 2010 et 2013 étaient des enfants.

M. Harris a également fait remarquer que ” certains de ces ingrédients (y compris la taurine et le guarana) n’ont pas été approuvés par la FDA comme étant sûrs dans l’approvisionnement alimentaire, et peu d’études ont testé les effets de la consommation de caféine ainsi que ces ingrédients ” nouveaux ” “.

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