Bien-être

Miel de graines noires comparable au manuka dans le traitement des infections de plaies causées par le SARM

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Il est temps de regarder les écrits sur le mur : Le problème mondial de la résistance aux antibiotiques ne disparaîtra pas de sitôt, et si rien n’est fait, il entraînera plus de 10 millions de décès chaque année d’ici 2050, selon l’Organisation mondiale de la santé. Une étude menée par des chercheurs d’Arabie saoudite et du Pakistan offre une solution potentielle à cette menace imminente : le miel. Dans leur étude, publiée dans la revue Complementary Therapies in Clinical Practice, l’équipe a suggéré d’examiner des variétés de miel produites localement – en particulier le miel de graines noires – car elles ont montré des propriétés antimicrobiennes remarquables contre le SARM, une infection au staphylocoque connue pour être résistante à plusieurs types d’antibiotiques.

La plupart des cas d’infections causées par le SARM – qui signifie Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline – surviennent dans les hôpitaux ou les établissements de santé comme les maisons de soins infirmiers ou les centres de dialyse. Cette affection, appelée SARM associé aux soins de santé ou SARM-HA, touche habituellement les personnes qui ont subi des interventions ou des dispositifs invasifs, y compris des chirurgies, des tubes intraveineux et des articulations artificielles. Cela ne veut pas dire, cependant, que les personnes relativement en santé ne sont pas sujettes aux effets du SARM. Une autre forme d’infection bactérienne, appelée SARM associé à la communauté ou SARM-CA, peut se transmettre par contact peau à peau. L’affection touche habituellement les personnes qui pratiquent des sports de contact comme la lutte, les travailleurs en garderie et les personnes vivant dans des régions densément peuplées.

Depuis, les scientifiques se sont penchés sur les propriétés antibactériennes naturelles du miel pour traiter les bactéries résistantes aux antibiotiques. Dans une étude publiée dans PLOS ONE, des chercheurs de l’Université de Sydney ont déterminé que le miel de manuka peut affaiblir le SARM, le rendant sensible aux effets de l’antibiotique rifampicine. Ce développement ouvre la possibilité d’utiliser le miel de manuka comme agent potentiel dans la lutte contre le SARM.

Bien sûr, ces avantages ne sont pas bon marché. En Nouvelle-Zélande, où le miel de manuka est principalement produit, un kilogramme peut vous coûter jusqu’à 1 000 $, ce qui en fait l’exportation la plus chère du pays.

Dans cette étude, l’équipe s’est penchée sur les types de miel indigènes de leur région qui peuvent fournir des propriétés antimicrobiennes similaires à celles du miel de manuka, en particulier pour les infections de plaies causées par le SARM. Selon l’équipe, le traitement de ces plaies devient de plus en plus coûteux et compliqué de jour en jour, étant donné sa résistance croissante à un certain nombre de médicaments antimicrobiens. Trois types de miel ont été utilisés pour l’étude, le miel de graines noires, le miel de jujube et le miel de Shain (dérivé du buisson éponyme) et leurs propriétés antibactériennes ont été comparées à celles du miel de manuka de qualité médicale. L’équipe a constaté que par rapport au miel de manuka – qui empêchait la croissance bactérienne à une concentration de 4,4 pour cent, le miel de graines noires était le plus proche car il empêchait la croissance bactérienne à 5,5 pour cent de concentration. Le miel de jujube et le miel de Shain ont tous deux été capables d’empêcher la croissance bactérienne en utilisant un concentré de 6,4 et 10,4 pour cent, respectivement.

Les chercheurs ont conclu que le miel de graines noires cultivé localement peut résister au miel de manuka. (Connexe : La science confirme une fois de plus l’efficacité de la médecine ancienne : Les propriétés antibactériennes du miel se sont avérées efficaces contre le SARM résistant.

Les autres avantages du miel de graines noires

Rien ne peut être plus naturel et plus puissant que le miel de graines noires. Ce type de miel est fabriqué à partir d’abeilles se nourrissant du nectar de la Nigella sativa, d’où proviennent les graines noires, et offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une résistance accrue, un meilleur équilibre corporel et un cœur actif. C’est aussi excellent pour détoxifier le corps. Pour commencer, au moins 1-2 cuillères à soupe chaque jour est un excellent moyen d’obtenir votre dose quotidienne de miel.

Pour en savoir plus sur les sucreries à propos du miel, consultez Food.news.

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