Santé

L’extrait naturel de thé vert matcha tue efficacement les cellules cancéreuses du sein.

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Le thé vert ne fait peut-être pas autant la une des journaux que par le passé, mais cela ne veut pas dire qu’il n’est pas bénéfique pour la santé. En fait, alors que les super-aliments comme le curcuma et le gingembre volent la vedette, le thé vert continue de prouver tranquillement sa valeur pour la santé dans la recherche. En fait, une étude récente menée par l’Université de Salford a révélé qu’un type de thé vert en particulier, le matcha, peut tuer efficacement les cellules du cancer du sein.

Les scientifiques du Centre de recherche biomédicale de l’université ont utilisé un processus connu sous le nom de phénotypage du métabolisme sur les lignées de cellules souches du cancer du sein. Ils ont découvert que la matcha ” a déplacé les cellules cancéreuses vers un état métabolique de repos ” tout en les empêchant de se propager. Mieux encore, cela a été obtenu en utilisant une concentration plutôt faible de seulement 0,2 mg/mL.

De plus, ils ont découvert des preuves que le matcha affecte les voies de signalisation qui favorisent les cellules souches cancéreuses d’une manière qui pourrait en faire une alternative viable aux médicaments chimiques contre le cancer comme la rapamycine.

Le scientifique a expliqué que le thé supprime essentiellement le métabolisme oxydatif mitochondral, empêchant ces cellules de se ravitailler. Ils deviennent inactifs et finissent par mourir.

Université de Salford professeur de médecine translationnelle Michael Lisanti dit : “Les effets sur les cellules cancéreuses du sein humain ont été très frappants ; les ingrédients actifs du Matcha ont eu un effet chirurgical en détruisant certaines voies de signalisation.

“Nos résultats sont en accord avec l’idée que le Matcha pourrait avoir un potentiel thérapeutique important, médiateur de la reprogrammation métabolique des cellules cancéreuses.”

Leurs conclusions ont été publiées dans la revue vieillissement

C’est une bonne nouvelle pour ceux qui s’intéressent aux traitements naturels contre le cancer. L’équipe de recherche se spécialise dans la recherche de moyens non toxiques pour tuer les cellules souches cancéreuses. Ils ont aussi découvert récemment que la bergamote, un ingrédient et le thé Earl Grey, peuvent tuer les cellules cancéreuses et servir d’agent anti-cholestérol.

En savoir plus sur matcha

Le Matcha est une variété de thé vert fabriquée à partir des jeunes feuilles du Camellia Sinesis. Au lieu d’infuser les feuilles séchées dans de l’eau comme pour le thé vert ordinaire, on les laisse à l’ombre pendant deux à quatre semaines avant de les récolter, puis on les broie en une poudre vert vif que l’on fouette avec de l’eau chaude et on consomme.

En les gardant si longtemps à l’ombre, leurs niveaux de chlorophylle et d’antioxydants augmentent considérablement, et c’est pourquoi ils sont si bénéfiques.

Le Matcha contient des niveaux d’antioxydants 14 fois supérieurs à ceux que l’on trouve dans les bleuets sauvages, et il est particulièrement riche en une enzyme appelée EGCG, qui peut aider non seulement le cancer mais aussi le diabète de type 2, la concentration, le cholestérol et la santé cardiaque.

La boisson a une riche histoire, avec des guerriers samouraïs qui auraient bu du matcha avant d’aller au combat grâce à ses propriétés énergisantes et des moines bouddhistes zen qui la boivent pour aider à rester alerte pendant la méditation.

Lorsque vous vous préparez du matcha, assurez-vous de ne pas le faire bouillir, car cela pourrait compromettre ses effets antioxydants. Recherchez la teinte la plus claire que vous pouvez trouver ; un matcha vert foncé est un signe qu’il est plus vieux, et ses propriétés bénéfiques se dégradent avec le temps. Il est également important de garder à l’esprit que le matcha contient beaucoup de caféine – un peu plus que le thé vert traditionnel mais moins que l’espresso. Cependant, la présence de L-théanine dans le matcha signifie que ses effets stimulants sur l’humeur durent plus longtemps.

Il est excellent seul, fouetté avec de l’eau chaude jusqu’à ce qu’il devienne mousseux et a une saveur terreuse et agréable. Il peut également être consommé avec du lait, mélangé à du yogourt et même incorporé dans des smoothies et des vinaigrettes. Avec tant de bienfaits pour la santé, il est temps d’essayer cette boisson ancienne !

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