Santé

Les saignements des gencives, un symptôme flagrant d’une carence en vitamine C

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Notre corps a besoin de vitamine C pour la croissance et la réparation des tissus. Il favorise également un système immunitaire sain. Cependant, parce que notre corps ne peut pas produire la vitamine C par lui-même, elle doit provenir d’une source extérieure telle que la nourriture que nous mangeons. Sans vitamine C adéquate, nous pourrions succomber au scorbut, qui peut être identifié par des symptômes tels que l’inflammation, l’enflure et le saignement des gencives.

Qu’est-ce que le scorbut ?

Le scorbut est une maladie rare à l’époque moderne, mais il existe encore des cas de scorbut. Elle est causée par une carence sévère en vitamine C ou par l’acide ascorbique. Aussi connu sous le nom de scorbutus, le scorbut a longtemps été associé aux marins d’autrefois qui partaient en mer pour de longues périodes de temps. Comme les seules sources de vitamine C disponibles à cette époque étaient les fruits et légumes frais et que les méthodes de conservation des aliments étaient encore rudimentaires au mieux, les marins ont rapidement manqué de vitamine C pendant leurs longs voyages en mer. De nombreux marins sont morts des suites de ce qui aurait pu être une maladie facilement évitable. Bien que le scorbut soit, heureusement, une maladie rare de nos jours, certains groupes de personnes sont encore particulièrement susceptibles d’en souffrir. Ces groupes comprennent les alcooliques, les familles à faible revenu, les personnes souffrant de malnutrition et les personnes âgées.

Les saignements des gencives sont parmi les indicateurs les plus significatifs du scorbut, mais l’affection est également liée à des symptômes comme les maladies des gencives, l’anémie, l’épuisement, l’œdème, l’inflammation des gencives, les hémorragies cutanées et la perte de dents. Il se traite facilement en mangeant des aliments riches en vitamine C et en prenant des suppléments de vitamine C. (Liens : Cures naturelles pour les maladies parodontales : Vitamine C et quercétine.)

Les aliments riches en vitamine C et autres antioxydants ont des propriétés anti-inflammatoires. Puissant antioxydant en soi, la vitamine C aide à vous protéger contre les radicaux libres et a un effet positif sur la santé de votre peau et la fonction immunitaire. Les radicaux libres provoquent également un stress oxydatif lié à une inflammation chronique.

Sources de vitamine C

Protégez-vous des saignements des gencives et de l’apparition du scorbut en mangeant des aliments riches en vitamine C. Voici d’excellentes sources de vitamine C :

  • Agrumes. Les agrumes sont souvent considérés comme la source la plus célèbre de vitamine C. Les oranges, les mandarines, les citrons, les limes et les pamplemousses sont des exemples d’agrumes. Ils peuvent facilement vous aider à combler vos besoins quotidiens en vitamine C. Vous pouvez les manger telles quelles ou les boire sous forme de jus frais.
  • Des baies. Les petits fruits comme les fraises, les framboises, les bleuets et les canneberges sont riches en vitamine C. Vous pouvez ajouter des petits fruits à vos céréales du matin, à votre gruau ou à votre yogourt pour un déjeuner énergétique ou en manger une poignée comme collation santé.
  • Poivrons. Utilisez des poivrons pour relever votre régime alimentaire avec de la vitamine C. Vous pouvez choisir parmi une grande variété de poivrons, tels que les poivrons verts réguliers, les poivrons rouges doux et les piments rouges et verts plus forts, entre autres. Vous pouvez les hacher et les ajouter aux salades, accompagnements, sauces ou ragoûts. En vieillissant, la teneur en vitamine C des poivrons doux et des poivrons augmente avec le temps.
  • Légumes crucifères. Manger du brocoli et d’autres légumes riches en vitamine C peut aider à réduire le stress oxydatif, à améliorer l’immunité et à réduire le risque de cancer et de maladie cardiaque. Faire bouillir, cuire à la vapeur ou frire le chou frisé peut aider à libérer une plus grande quantité de son contenu antioxydant. D’autres exemples de légumes crucifères riches en vitamine C sont les choux de Bruxelles, les choux et les choux-fleurs.

Si vous voulez en savoir plus sur les remèdes naturels contre le scorbut et d’autres maladies, vous pouvez lire plus d’articles en allant à NaturalCures.news.

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