Santé

Les avantages des feuilles de laurier que vous ne connaissiez pas.

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Les feuilles de laurier sont depuis longtemps un ingrédient dans la cuisine. En fait, c’est l’une des épices les plus populaires pour sa polyvalence et ses nombreux bienfaits, ce qui en a fait une plante aux propriétés médicinales importantes. Cependant, il est important de savoir que les feuilles de laurier doivent être mangées sèches si vous voulez profiter de tous leurs bienfaits, car les feuilles fraîches peuvent être toxiques, et si vous ne savez toujours pas quelles sont les propriétés des feuilles de laurier, nous vous dirons les principales caractéristiques de cette plante et les différentes utilisations que vous pouvez lui donner pour relever vos plats préférés. Vous aurez de nombreuses raisons de mettre des feuilles de laurier dans vos recettes quotidiennes, lisez ce qui suit !

Quels sont les avantages pour la santé des feuilles de laurier ?

Le laurier de baie est un type de plante qui contient une grande quantité de nutriments, tels que des vitamines et des minéraux qui aident à renforcer le système immunitaire et à prévenir certaines maladies. C’est aussi une excellente source d’acide folique, de vitamine A et de vitamine C, ainsi que de potassium, qui aide à contrôler la tension artérielle et la fréquence cardiaque, et de fer, essentiel à la production de globules rouges.

Voici les propriétés des feuilles de laurier et quelques raisons pour lesquelles cette plante peut vous aider à maintenir une santé optimale tous les jours :

1. renforcer le système immunitaire

Grâce à leur haute teneur en vitamines et minéraux, les feuilles de laurier permettent à notre corps de fonctionner correctement et d’agir comme un puissant antioxydant. Comme si ce n’était pas suffisant, ils aident à augmenter les défenses de notre corps et sont donc un complément idéal à notre alimentation en cas de rhume.

2.Une infusion de feuilles de laurier est très efficace pour calmer l’anxiété ou le stress,

grâce à son effet calmant sur le corps et l’esprit. De plus, tant qu’il est pris avec modération, les infusions de cette plante aident à soulager la sensation de fatigue, à calmer les nerfs, à s’endormir et à redonner de l’énergie à la fin de la journée.

3. Leur teneur en eugénol permet au laurier d’agir comme remède anti-inflammatoire à domicile.

Grâce à l’utilisation des feuilles de laurier dans votre vie quotidienne, vous pouvez réduire progressivement l’inflammation dans tout votre corps, en particulier dans les muscles et les articulations et dans les cas d’arthrite ou de traumatisme. Pour ce faire, vous devez faire bouillir un litre d’eau et ajouter 10 grammes de feuilles de laurier, puis tremper un chiffon dans cette infusion et l’appliquer sur l’articulation où vous ressentez de la douleur.

4. D’autres avantages des feuilles de laurier sont dus à leurs propriétés astringentes et diurétiques.

De plus, ils aident à maintenir une bonne santé grastro-intestinale et à soulager les ulcères d’estomac, les flatulences et les douleurs coliques. Ils aident aussi à combattre les brûlures d’estomac après les repas lourds et à améliorer la digestion.

De nombreuses études ont montré que les feuilles de laurier sont très utiles pour maintenir les niveaux d’insuline stables, de sorte que leur consommation peut être très bénéfique pour les personnes à haut risque de diabète de type 2.

6. Aide à favoriser la cicatrisation des plaies

Depuis l’antiquité, les feuilles de laurier ont été utilisées comme remède pour guérir et traiter les blessures et pour favoriser la guérison. Ainsi, vous pouvez appliquer des feuilles de laurier à l’extérieur en infusion pour combattre les infections cutanées, les plaies, les plaies ou les brûlures.

Nous avons déjà passé en revue les propriétés les plus intéressantes des feuilles de laurier, bien qu’il soit possible que vous connaissiez d’autres utilisations, comme, par exemple, pour calmer la toux, les maux de gorge ou pour réduire le cholestérol.

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