Les 10 aliments suivants protégeront votre cœur et nettoieront vos artères

L’accumulation de plaque dans les artères peut vous exposer à un risque sérieux d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. La plaque peut se rompre et provoquer une crise cardiaque, ou elle peut devenir suffisamment importante pour bloquer la circulation sanguine.


Il n’est pas possible de se débarrasser de la plaque dans les artères, mais les médecins peuvent la réduire, selon Harvard Health. Les médecins essaient de remédier au problème en trouvant de petites plaques molles, en éliminant le cholestérol de l’intérieur et en les laissant se ratatiner, ce qui réduit le blocage et le risque de rupture.

On peut y parvenir avec des médicaments appelés statines, mais les statines ont des effets secondaires qui rendent certains patients méfiants. Les statines peuvent provoquer des douleurs musculaires, une pensée floue, des problèmes digestifs et, dans certains cas, même des lésions hépatiques.

C’est pourquoi les changements alimentaires sont une première option prudente pour réduire le cholestérol, diminuer la plaque artérielle et aider à protéger le cœur contre les dommages. Voici quelques aliments à inclure dans votre régime alimentaire.

  1. Asperges
    L’asperge étant riche en vitamines et minéraux, elle contribue à abaisser la pression artérielle, entre autres bienfaits pour la santé. Une demi-tasse d’asperges contient 6 % de l’apport quotidien recommandé en potassium, connu pour aider à détendre les vaisseaux sanguins. Cela réduit la pression sur la plaque, ce qui réduit les risques de rupture.
  2. Avocat
    Dans une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association, des recherches ont montré que l’ajout d’avocats à une alimentation saine pour le cœur peut aider à réduire le “mauvais” cholestérol LDL. L’avocat est une source de potassium, qui aide à réduire la pression artérielle.
  3. Brocoli
    Riche en vitamine K, le brocoli aide à empêcher le calcium d’endommager les artères. Le brocoli est également riche en fibres, ce qui contribue à abaisser la pression sanguine.
  4. Épinards
    Autre aliment riche en potassium, les épinards sont également une bonne source de folate et de fibres. Ensemble, ils contribuent à abaisser la pression artérielle et le taux d’homocystéine. Un taux élevé d’homocystéine peut endommager la paroi des artères et faire coaguler le sang plus facilement qu’il ne le devrait, ce qui peut entraîner des blocages.
  5. Grains entiers
    Les céréales complètes sont non seulement savoureuses mais constituent également d’excellentes sources de fibres solubles. Les fibres solubles se lient au cholestérol LDL, lui permettant de passer du corps au lieu de s’accumuler dans les artères. Les céréales complètes sont également de bonnes sources de magnésium, qui aide à réguler la tension artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins.
  6. Curcuma
    Le curcuma est connu pour être un puissant anti-inflammatoire. Il peut ainsi réduire les dommages causés aux parois artérielles. Cette épice peut également aider à équilibrer les niveaux d’homocystéine car elle est une bonne source de vitamine B6.
  7. L’huile d’olive
    L’huile d’olive est une excellente source d’acide gras essentiel appelé acide oléique monoinsaturé, dont on a constaté qu’il contribuait à réduire le cholestérol LDL. En fait, une étude publiée par l’Académie américaine de neurologie a révélé que les personnes qui utilisaient régulièrement de l’huile d’olive présentaient un risque d’accident vasculaire cérébral inférieur de 41 % à celui des personnes qui n’utilisaient pas d’huile d’olive.
  8. Amandes
    Avec une multitude de nutriments bons pour le cœur, les amandes sont un ajout intelligent à votre alimentation. Elles sont riches en graisses, en protéines et en fibres saines. Les amandes sont également d’excellentes sources de magnésium. Ces nutriments contribuent à abaisser la tension artérielle et à prévenir la formation de la plaque dentaire.
  9. Les poissons gras
    Les poissons gras, tels que le saumon, le maquereau, le thon et le hareng, sont une riche source d’acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 réduisent l’inflammation et peuvent contribuer à augmenter le “bon” cholestérol HDL. Le Cleveland Heart Lab affirme également que la consommation d’acides gras oméga-3 est un moyen naturel de réduire la pression sanguine.
  10. Le jus d’orange
    Les chercheurs ont découvert que la consommation de deux verres de jus d’orange par jour peut réduire considérablement la pression artérielle. Les flavonoïdes présents dans les agrumes contribuent également à protéger les parois artérielles contre les dommages.