Santé

Le curcuma est un “or” nutritionnel pour votre cerveau

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Le curcuma aux épices indiennes fait l’objet de beaucoup d’attention ces derniers temps en raison de ses bienfaits pour la santé, et de nombreuses personnes prennent maintenant régulièrement des suppléments de curcuma pour leurs effets anti-inflammatoires. Cependant, saviez-vous que la curcumine, principal composant bioactif du curcuma, présente des bienfaits exceptionnels pour le cerveau ? Il possède plusieurs propriétés favorables au cerveau qui lui valent le surnom d'” or ” nutritionnel pour votre cerveau.

La curcumine améliore la santé du cerveau de nombreuses façons. Parce qu’il stimule le flux sanguin vers votre cerveau, il peut améliorer votre concentration et votre mémoire. En fait, une étude a révélé qu’une dose unique de curcumine a permis d’améliorer considérablement la mémoire de travail et l’attention des personnes âgées en santé en l’espace d’une heure seulement. Une autre étude a conclu que les suppléments de curcumine peuvent améliorer la circulation sanguine tout aussi bien que l’exercice physique.

Cet antioxydant peut traverser la barrière hémato-encéphalique pour protéger les cellules de votre cerveau des dommages causés par les radicaux libres et autres effets du vieillissement. Il augmente également le niveau d’une protéine appelée facteur neurotrophique dérivé du cerveau, ou BDNF, qui stimule la création de nouvelles cellules cérébrales.

Lutter contre la maladie d’Alzheimer

Des études ont également montré que la curcumine pourrait s’avérer précieuse dans la lutte contre la maladie d’Alzheimer. La curcumine peut briser les plaques qui se trouvent dans le cerveau des patients atteints de la maladie d’Alzheimer, et elle réduit également d’autres facteurs qui jouent un rôle dans la maladie, comme le stress oxydatif, la toxicité des métaux et l’inflammation. Il convient également de noter que les populations où le curcuma est consommé régulièrement, comme l’Inde, ont des taux plus faibles de la maladie d’Alzheimer.

Avantages pour la santé mentale

La curcumine peut également servir d’antidépresseur naturel grâce à sa capacité à augmenter la dopamine et la sérotonine, deux neurotransmetteurs liés à la dépression. Une étude dans laquelle trois groupes de patients souffrant de dépression ont reçu soit du Prozac, soit de la curcumine, soit les deux, a révélé que les suppléments de curcumine étaient tout aussi efficaces que le Prozac pour traiter la dépression. Ceux qui ont pris à la fois du Prozac et de la curcumine ont signalé le plus de soulagement de la dépression.

De plus, certaines recherches ont démontré que l’inflammation chronique est une cause de dépression ; la capacité de la curcumine à combattre l’inflammation pourrait être une autre raison pour laquelle elle est si efficace dans le traitement de la dépression. Mieux encore, il est beaucoup plus sûr que les antidépresseurs qui sont généralement prescrits par les médecins.

On croit également que la curcumine aide à soulager l’anxiété et le stress. Bien que ce domaine n’ait pas fait l’objet de nombreuses études, une étude a montré que la curcumine peut minimiser la dépression et l’anxiété chez les personnes souffrant de troubles dépressifs majeurs. Il a également été trouvé pour soulager l’anxiété prémenstruelle liée au syndrome prémenstruel chez les femmes ainsi que d’autres symptômes émotionnels et physiques du SPM.

Une autre étude, publiée dans le Journal of Affective Disorders, a révélé que la prise de curcumine conjointement avec le fenugrec peut réduire l’anxiété, la fatigue et le stress chez les personnes aux prises avec un stress professionnel extrême. Entre-temps, une étude publiée dans le North American Journal of Medical Sciences a révélé que la supplémentation en curcumine peut même entraîner une amélioration notable de la compulsion et de la perte de mémoire chez les personnes souffrant de trouble obsessionnel-compulsif.

Comme vous pouvez le constater, il y a beaucoup de bonnes raisons pour lesquelles vous voudrez peut-être augmenter votre consommation de curcuma, et il est facile à consommer dans une grande variété d’aliments. Il est aussi bienvenu dans une soupe ou un smoothie que dans un cari traditionnel. Lorsqu’il est consommé dans les aliments, le curcuma est considéré comme extrêmement sécuritaire. Cependant, les suppléments de curcuma devraient être évités par ceux qui prennent des anticoagulants ou qui doivent subir une chirurgie parce qu’ils augmentent le risque de saignement. Il ne faut pas oublier que le curcuma doit être consommé avec du poivre noir ; le composé connu sous le nom de pipérine, que l’on trouve dans le poivre, augmente son absorption de 20 fois.

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