Bien-être

La goyave, un fruit plein de bienfaits pour la santé

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Les fruits ne sont pas seulement savoureux mais aussi nutritifs et servent à maintenir notre santé. La goyave est un fruit sain, qui apporte de nombreux bienfaits et est utilisé par de nombreuses personnes pour améliorer leur corps. Si vous voulez en savoir plus sur ce fruit délicieux, continuez à profiter de cet article.

Qu’est-ce que la goyave ?

Issu d’un arbuste appelé psidium guajava, ce fruit exotique à l’extérieur peut être jaune ou vert, et à l’intérieur blanc, jaune, rose, orange ou rouge. En outre, il a de nombreuses graines à l’intérieur et est généralement un fruit sain et sucré.

Propriétés de Goyave

L’une des propriétés les plus frappantes de ce fruit est la vitamine C qui, en fonction de sa maturité, contient plus ou moins de vitamine C. Dans ce cas, s’il est plus mature, il contient plus de cette vitamine. Ce fruit sain contient également une grande quantité de phosphore, d’iode, de calcium et, selon la variété, peut aussi contenir du potassium et du carotène.

A quoi sert la goyave ?

Ce fruit a de nombreux avantages nutritionnels pour notre santé en raison de sa haute teneur en vitamine C. Ses propriétés peuvent être absorbées de différentes manières, que ce soit dans les jus, les smoothies, en mangeant le fruit entier ou dans les salades de fruits. Voici une idée de l’utilité de ce fruit sain.

Goyave pour perdre du poids

Ce fruit sain est idéal lorsque vous voulez perdre du poids ou le maintenir, car il est faible en sucre tout en vous aidant à maintenir le bon niveau de protéines et de vitamines. Il peut être consommé principalement comme snack ou comme jus pour accompagner les repas de la journée.

Goyave pour le diabète

Contiene fibra dietética, por lo que ayuda a las personas diabéticas a disminuir el nivel de glucosa en la sangre y aumenta la insulina, evitando y previniendo una diabetes tipo 2. Es recomendable en este caso ingerirla como fruta completa o en ensaladas de frutas.

Goyave pour la vue

Il améliore notre santé visuelle et la récupère d’un mauvais état tel que la cataracte, car il contient de la vitamine A et permet à notre vue de ne pas dégénérer. Pour cette raison, nous devons habituer toute la famille, du plus jeune au plus âgé, à consommer habituellement ce fruit sain.

Goyave pour le cancer

Il aide dans le traitement du cancer, car il contient du lycopène, un antioxydant qui prévient et arrête surtout les cellules cancéreuses de la prostate et du sein. De plus, à cause de sa vitamine C, les radicaux libres sont drainés de l’organisme, ce qui diminue la probabilité de cancer.

Goyave pour le cerveau

Parmi les vitamines qu’il contient, on trouve des vitamines de type B, en particulier les vitamines B3 et B6, qui améliorent, stimulent et maintiennent la santé du cerveau et des nerfs. Si le cerveau est stimulé, les autres organes du corps fonctionnent mieux.

Goyave pour la fièvre de dengue

La feuille du goyavier bouilli et le fruit lui-même sont recommandés si quelqu’un souffre de dengue à n’importe quel moment, car cela aide à récupérer les plaquettes sanguines, à réduire la fièvre et à augmenter les défenses. Dans la plupart de ces cas, il est recommandé de secouer avec d’autres aliments comme la betterave ou le paprika. Les effets de ce fruit sain sont évidents et rapides.

Ne manquez pas de lire : Avantages et propriétés de l’aubergine.

Avantages de la goyave

Bien que nous réitérons qu’il peut nous aider dans différentes circonstances, nous pouvons mentionner explicitement d’autres avantages de la goyave en tant que fruit sain :

Soulage la douleur ou l’enflure des gencives.

Améliore l’inconfort de la stomatite.

Diminue l’acné, soit en ingérant le fruit ou en faisant des masques directement sur la peau affectée.

Il s’attaque aux problèmes d’estomac tels que la constipation ou la diarrhée.

Il aide à éliminer les toxines de l’organisme.

Il empêche de souffrir de n’importe quel virus et augmente les défenses par la quantité de vitamine C.

Renforce le système immunitaire.

Ses antioxydants aident à améliorer l’apparence et la santé de la peau.

Il prévient l’anémie en raison de la quantité de fer dont vous disposez.

Contrôle la tension artérielle.

Maintient le taux de cholestérol.

Il libère les artères et les veines de la graisse.

Il contrôle le système nerveux.

Il protège le flux sanguin dans le cerveau.

Recettes santé avec de la goyave
Voici 2 recettes faciles pour ce fruit sain :

Gelée de goyave

Ingrédients :

3 kilogrammes de goyave.

1 1/2 tasse de sucre.

5 tasses de sucre.

Vanille.

Cannelle.

Des clous de girofle.

2 cuillères à café de citron râpé.

Mode de préparation :

Après avoir bien lavé les goyaves, enlevez la coquille et coupez-les en deux pour enlever les graines à l’aide d’une cuillère.

Mettez les graines, la peau et la pulpe dans une casserole avec un peu d’eau, et quand elle bout, portez à ébullition à feu doux et laissez bouillir sans couvercle pendant 10 minutes. Ensuite, estomper et laisser reposer.

À l’aide d’un tamis, séparer les grumeaux de la gelée. Ajouter le sucre, la cannelle, la vanille, les clous de girofle et le zeste de citron.

Remuer à l’aide d’une truelle à feu doux jusqu’à épaississement. Laisser reposer et placer dans un récipient en verre.

Goyave au sirop

Ingrédients :

3 kilogrammes de goyave.

6 tasses d’eau.

2 citrons.

Cannelle.

Vanille.

Des clous de girofle.

4 tasses de sucre.

6 baies entières.

Mode de préparation :

Lavez aussi, enlevez les pelures et les graines de la goyave, puis coupez-les en deux.

Ajouter la goyave, le zeste et le jus de citron, la cannelle, la vanille, les clous de girofle, le sucre et les mûres à l’eau dans une casserole.

Laisser bouillir pendant 10 minutes, puis baisser la température, retirer la mousse et la laisser reposer, puis l’emballer dans des contenants.

 

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