13 aliments à éviter à tout prix si vous voulez un foie sain

Saviez-vous que les États-Unis comptent environ 4,5 millions de personnes vivant avec une maladie du foie ? Bonjour à tous les téléspectateurs et bienvenue à Bestie ! Votre foie est l’un des organes du corps qui travaille le plus dur. C’est un filtre à air, un désintoxiquant chimique et un réservoir d’essence pour l’énergie.

Il fonctionne 24 heures sur 24 pour s’assurer que votre corps reçoit les nutriments dont il a besoin + 9, tout en vous protégeant des toxines que vous consommez tout au long de la journée. Il fabrique également des protéines qui sont essentielles à la coagulation du sang.

Vous ne pouvez tout simplement pas vous en passer. Dans la vidéo d’aujourd’hui, nous parlerons de tous les aliments qui détruisent votre foie. Il s’agit notamment de l’alcool, des raisins secs, des aliments en conserve, de la viande rouge et bien d’autres choses encore. Les aliments frits : La principale fonction de votre foie est de décomposer les nutriments.

Mais lorsqu’il est surchargé de graisses, il ne peut plus suivre. Les aliments frits et les autres aliments riches en graisses peuvent entraîner un foie gras, il est donc préférable de les éviter en grande partie. Le surplus de graisse peut provoquer des gonflements et des cicatrices qui endommagent de façon permanente la capacité de l’organe à filtrer les nutriments.

Comme alternative à la friture, pensez à faire sauter les aliments dans des graisses saines telles que l’huile de noix de coco. Ou encore de les faire griller au four pour les rendre bons et croustillants. Quels sont les aliments frits malsains que vous finissez toujours par manger avec frénésie ? Dites-le-nous rapidement dans la section « Commentaires » ci-dessous ! L’alcool : C’est peut-être le plus évident de notre liste.

Votre foie traite généralement un verre standard, soit environ 10 à 15 grammes d’alcool en une heure. Mais si vous buvez plus que cela, et si vous le faites assez souvent, votre foie risque de développer des dépôts de graisse.

Cette condition est connue sous le nom de maladie alcoolique du foie gras. Les symptômes peuvent ne pas être évidents. Seul un médecin peut le détecter par des analyses sanguines ou une biopsie. L’alcool peut également accélérer la progression d’une maladie hépatique préexistante.

L’une des fonctions du foie est de métaboliser l’alcool. Ainsi, si vous avez des lésions hépatiques et que vous continuez à boire, votre foie ne métabolisera pas l’alcool aussi efficacement, ce qui entraînera des lésions hépatiques encore plus importantes. Si la consommation excessive d’alcool se poursuit, la maladie hépatique grasse peut évoluer vers d’autres complications comme l’hépatite alcoolique et la cirrhose.

Collations emballées : La prochaine fois que vous aurez envie de manger des aliments emballés, optez plutôt pour un en-cas sain. Le problème des chips et des aliments cuits au four est qu’ils sont généralement chargés de sucre, de sel et de graisse.

Manger des aliments riches en sodium peut entraîner une rétention de liquide dans le foie et ralentir son fonctionnement. De nombreux aliments transformés contiennent des acides gras trans qui favorisent la formation de fibroses. Le tissu cicatriciel remplace alors les cellules hépatiques endommagées.

La fibrose peut entraîner de graves complications comme la cirrhose, voire le cancer du foie. Une bonne stratégie consiste à emporter un paquet d’en-cas sains et à le manger chaque fois que vous avez faim. Essayez une pomme par jour.

Raisins secs : Bien que les raisins secs soient assez sains, en manger trop est contre-productif. Non seulement ils sont riches en sucre, en conservateurs et en calories, mais ils enflamment aussi la paroi de votre foie. Ils sont peut-être plus sains que de manger un bol de Skittles, mais assurez-vous d’en consommer en petites quantités.

Viande rouge : La viande rouge peut faire plus de mal que de bien à votre foie, surtout si vous souffrez d’une grave maladie du foie comme une cirrhose ou une hépatite. Ce type de viande apporte beaucoup de signaux d’alarme. La viande rouge contient des graisses saturées et d’autres substances, qui peuvent progressivement conduire à une maladie du foie non alcoolique.

Le métabolisme de la viande rouge exerce également une forte pression sur le foie en raison de la complexité des protéines et des graisses. Une étude a montré que les personnes en surpoids qui consomment beaucoup de protéines animales ont un risque plus élevé d’avoir un foie gras que celles qui n’en consomment pas.

Fructose : Les aliments qui contiennent de grandes quantités de sucre, comme les raisins secs et les jus, peuvent être savoureux, mais ils ne font pas le bonheur de votre foie. Le fructose ne se décompose tout simplement pas dans votre corps comme les autres sucres.

En fait, un excès de fructose peut provoquer une dyslipidémie, c’est-à-dire une quantité anormale de graisse dans le sang. Selon une étude, le fructose est étroitement lié à la graisse du foie et à l’inflammation. De petites quantités de fruits sont bonnes à manger, mais une trop grande quantité peut être un problème.

Essayez de ne pas en abuser avec des raisins secs, du jus, du Trail Mix ou du miel. Sodas : Les sodas ont tendance à être rempli de sirop de maïs à haute teneur en fructose. C’est l’une des pires substances auxquelles vous pouvez exposer votre pauvre foie. Même si le soda est fait avec du sucre, c’est mauvais.

Une autre fonction de votre foie est de transformer le sucre en graisse. Si vous utilisez trop d’édulcorant, quel qu’en soit le type, votre foie en produira trop. L’excès de graisse entraîne une maladie hépatique grasse, qui est vraiment dangereuse et n’entraîne que des complications supplémentaires.

Restauration rapide : Votre repas préféré dans les fast-foods est une sorte de double coup dur – on parle de glucides plus de graisses ! Un régime alimentaire riche en glucides raffinés entraîne une maladie hépatique grasse. Ces aliments provoquent une augmentation de la glycémie et une forte libération d’insuline, ce qui favorise les dépôts de graisse sur votre foie.

En ce qui concerne les aliments riches en graisses, leur consommation excessive peut augmenter le mauvais cholestérol et diminuer le bon. Les cheeseburgers gras ne sont PAS la solution. Le sucre : S’il est vrai que votre corps a besoin de sucre, en consommer trop peut être mauvais pour votre foie.

Manger trop de sucre conduit à l’obésité et au diabète, qui sont tous deux des facteurs de risque de maladie hépatique grasse. De nombreuses études ont établi un lien entre une diminution de la consommation de sucre et un foie sain et la prévention des maladies hépatiques grasses.

Le sucre se transforme en fructose. Tout excès de fructose est stocké sous forme de graisse. Trop de sucre signifie trop de graisse dans le foie, ce qui augmente les risques pour le foie. Le sucre se cache dans les aliments transformés comme les biscuits, les céréales, les gâteaux, les jus et les sodas.

Le sucre caché peut également se cacher dans la sauce à salade et le ketchup. Assurez-vous de toujours lire la teneur en sucre sur la bouteille avant d’acheter ces aliments. Bien que le sucre naturel présent dans certains aliments soit bon pour le foie, mangez-les avec modération.

Gras trans : les aliments contenant des huiles partiellement hydrogénées sont loin d’être une chose du passé. On les retrouve encore partout dans les aliments transformés, comme le glaçage acheté en magasin, les craquelins, les biscuits, la vinaigrette et le maïs soufflé pour micro-ondes.

Même de petites quantités de gras trans augmentent le mauvais cholestérol. En fait, tout le mauvais cholestérol supplémentaire provenant des graisses trans se déverse dans votre foie, ce qui augmente le risque de maladie. Assurez-vous de lire les étiquettes avant d’acheter l’un de ces aliments.

Trop de sel : Tout ce qui est en excès peut causer des dommages, et cela inclut le sel. Bien que le sel soit connu pour augmenter la pression sanguine, il peut nuire à d’autres parties de votre corps. De nouvelles études ont montré qu’un excès de sel dans l’alimentation peut endommager le foie.

Heureusement, les antioxydants comme la vitamine C aident à réduire ces dommages. Vous devriez éviter les aliments à forte teneur en sodium et essayer d’ajouter de nouveaux aliments à votre régime alimentaire. Mangez des aliments riches en vitamine C, comme les fraises, le chou frisé et les poivrons.

Choisissez des légumes frais plutôt que des conserves. Essayez d’ajouter des herbes au lieu du sel pendant la cuisson. En outre, retirez la salière de la table. Loin des yeux, loin du cœur. Saviez-vous que votre corps vous signale lorsque vous mangez trop de sel ?

Pour savoir quels sont ces signes, regardez notre récente vidéo sur les « 7 signes d’avertissement pour manger trop de sel ». Revenons maintenant aux aliments qui sont mauvais pour votre foie. Les glucides simples : Ce sont des glucides trop transformés qui ne contiennent aucun nutriment sain.

Les glucides simples provoquent une hausse de la glycémie, ce qui peut entraîner une résistance au fil du temps. Cela entraînera le développement d’une maladie hépatique grasse. Les glucides simples comprennent le pain blanc, les nouilles blanches, les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries et les crackers.

Les aliments en conserve : Ce n’est un secret pour personne que les aliments en conserve contiennent du sodium. Le sodium n’est pas seulement utilisé pour conserver les aliments, mais aussi pour renforcer leur saveur. Une teneur élevée en sodium peut entraîner une fibrose, première étape de la cicatrisation des tissus hépatiques.

Certains produits en conserve contiennent également d’autres ingrédients nocifs qu’il est préférable de ne pas consommer régulièrement. Quel serait l’aliment le plus difficile à abandonner pour vous ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous. Nous serions ravis de vous entendre …